Tidligere ukens vin
-Produttori del Barbaresco, Barbaresco 2006
Pris:219,90;- Basisutvalg
Denne uken føler jeg at jeg ikke har noe annet valg enn og ta for meg denne kjenningen av en Barbaresco.
Har vært på basisutvaget i hele norges land i flere år. Piemontes største cooperativa og alles favoritt produsent utenom meg selv:)
Har alltid synes at denne "base"Barbarescoen rett og slett blir for tam men 06 årgangen er noe helt annet.
06 ble et middelmådig år så Produttori valgte å droppe enkeltmarksvinene(cru) og blande alle cru druene til bare "Base" Barbarescoen.
Lot den lufte i ca 30 min, pluss 15 min i glasset. Glass en litt lukket men glass 2 åpnet seg veldig.
Rødlilla farge. Kirsebær og moden frukt. Fin syre og balansert tanninner.
Ikke en Barbaresco du husker for livet men et svært godt kjøp i forhold til pris og denne vinen fåes på de aller fleste pol i Norge.
Hadde denne til Ribbe i disse førjulstider. Helt supert!
-Elio Grasso Barbera d´alba Vigna Martina 2006
Pris:298,10 Bestilling
Dette er en av mine nye favorittprodusenter fra Monteforte d'alba jeg ble kjent med i sommer på min piemontetur.
Helt ærlig så er ikke Barberaviner helt min gate men her ble jeg helt bergtatt.
En særdeles smaksrik vin med masse moreller og bær. Fyldig og krydder og aner litt vanilje.
En Barbera til fest og middagsgjestene du virkelig setter pris på:)
Prøv også Grassos Dolcetto og Baroloer. Nydelig!
Nå til 2012
-Cavallotto Langhe Nebbiolo 2007
Pris: 189;90 Bestilling/Tilleggsutvalg
Jeg er vanligvis ikke alt for begeistret for erketradisjonalistene men her har jeg fått meg en ny favoritt produsent.
Er 5 generasjon som nå driver vinhuset som ligger i Castiglione Falletto som har sin stolthet i å drive produksjonen nøyaktig som genrasjonene før.
Vi snakker 100% Nebbiolodruer, lagret på kun store slavoniske eikeliggere i hele 18 mnd før 8 måneder på flaske.
Flott vin med god syre. God balanse med lang ettersmak. Svært elegant med god tanniner!
Cavallotto har også et par Baroloer i salg på bestilling/tillegg. Her har jeg skyhøye forventinger som jeg er ganske sikker på blir omtalt her senere.
Er rett og slett litt små forelsket i min nye venn Cavallotto..
Et fantastisk kjøp!
Nå til 2012
-Travaglini Gattinara 2004
Pris:184,90;- Basisutvalg
Denne vinen er egentlig en gammel traver.
Du har garantert som meg gått forbi den mange ganger og tenkt...enda en turistfellevin.
Flasken ser ut som en typsik vin vi får på turiststedene i Spania og Italia. MEN. Skinnet bedrar virkelig.
Kjøpte den helt tillfeldig for et par år tilbake og skjønte fort at øyet kan bedra.
Her snakker vi 100% nebbiolodruer. Kan vel trygt si at dette er en god Langhe Nebbiolo vin men pga geografien kan de ikke kalle vinen for dette.(vinmarkene ligger nord for Torino...langt unna Langhedalen)
Elegant duft med nydelig nebbiolopreg. Ung og frisk. Lang god ettersmak. Aner tobakk og blomster her.
Den fantastiske 2004 årgangen er fortsatt i salg.
Svært godt kjøp!
Nå til 2015
G. D. Vajra Langhe Rosso 2008
Pris: 122;- Basisutvalg på polets utsalg
Denne vinen blir vært år anbefalt av de fleste nettsted...så jeg kan jo ikke være noe dårligere:)
Grunnen til at denne rossoen får så mye oppmerksomhet er jo rett og slett fordi det er en kanonvin til en billig penge.
Ingen dekantering her. Rett opp i glasset. Rimelig lik 07 årgangen men 08 årgangen inneholder mer andel dolcetodrue noe som gjør at denne årgangen kan oppleves noe enklere og friskere.
80% dolcetto, 15% barbera, 5% freisa/nebbiolo/pinot noir.
Frisk med god syre. God og ganske lang ettersmak.
Perfekt matvin. (Pasta,Kylling etc)
Drikk nå-2012
-Roagna Langhe Rosso 2003
Pris: 224,90 Bestilling/ utsalg på utvalgte vinmonopol
Roagna sier selv om denne vinen. " en tradisjonell vin i ung frisk stil"
Ingen dekantering her. Kun lufting i ca 30 min på flaske.
For meg er dette er super "mini" Barolo"
100% nebiolodruer. Lagret på både slovenske fat og gamle franske eikefat.
Ca. halvparten av druene kommer fra den berømte vinmarken Pajé.
Druene kommer fra vinstokker 30 år gamle eller mindre og brukes derfor i rosso utgaven i stede for Barolo/Barbaresco.
Ved første smak duftet og smakte herlig nebbiolo.
Bløt og og moden frukt og balansert tanniner. Balansert med lang ettersmak.
Drikk nå-2015
-Tenuta Montanello Barolo 2004
Pris 269,90. Bestilling.
Rett og slett en fantastisk "billig" Barolo fra Barolo/La morra distriktet av den ikke altfor store og kjente produsenten Tenuta Montanello.
Lot den dekantere i 1 time pluss. Elegant, klassisk, myk og elegant.
Smak av nøtter, lær og kirsebær og balansert tanniner. Et svært godt potensiale.
Et av de beste 2010 Barolo kjøp med tanke på pris og opplevelse.
Må du på død og liv drikke den nå?(som meg). Sett av ca 2 timer til dekantering.
Denne Baroloen har fått mye positiv omtale i presse så aner en " vare utsolgt" snarlig.
Best 2013-2017
|
